Polskie dziewczyny w szkockiej kuchni (Polish girls in scotish cuisine)


Projekt “BIGOS”

Opinie były różne kiedy zapraszałam do wzięcia udziału w krótkim kursie gotowania prowadzonym przez zawodową szkocką kucharkę. Jedne panie były zachwycone, inne – uznawały, że przecież są już świetnymi kucharkami i to nie dla nich. A szkoda, bo nie było to szkolenie pt. ABC Gotowania, a raczej próba pokazania, że kuchnia szkocka to nie tylko Haggis i Black Pudding, szybkie i niezdrowe dania z fast-foodów, albo (nie daj Boże) mrożonki z Farmfoodsa, ani też – muszę to napisać – polskie produkty, które docierają na Wyspy mocno zakonserwowane, a ich ceny są tutaj horrendalne.

Tak naprawdę mamy tu pod ręką wszystko to samo, co jest w Polsce, warto odkryć również to, czego nie mamy i nie znamy, a pokazanie tego polskim uczestniczkom było jednym z założeń Projektu.

Ja też tam byłam i wszystkim bardzo gorąco polecam poznawanie szkockiej kultury od kuchni.

O projekcie (niebawem ruszy kolejna edycja)

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s